ОВСЯНАЯ КАША С ОТРУБЯМИ, ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕНАМИ, ФИНИКАМИ И ОРЕХАМИ.

       Для меня справедлива пословица "Как начнешь свой день, так его и проведешь". Завтрак является важной частью моего рациона.  Полноценный завтрак заряжает энергией на целый день, контролирует голод в течении дня, способствует лучшему обмену веществ, помогает бороться с лишним весом, помогает похудеть, улучшает память и внимание, а также спасает от стресса. Вот сколько плюсов! Но многое зависит и от качества завтрака. В этой теме я поделюсь с вами моими самыми любимыми завтраками, самыми полезными, вкусными и что немаловажно - быстрыми!:)

ОВСЯНАЯ КАША С ОТРУБЯМИ, ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕНАМИ, ФИНИКАМИ И ОРЕХАМИ.

       Этот завтрак по праву является одним из моих фаворитов. По утрам у меня обычно нет времени готовить какие-то шедевры, я живу busy life:)) поэтому мне особенно важно чтобы завтрак готовился быстро, при этом был полезным и вкусным. Нужно всегда прислушиваться к своему организму, что ему нужно, и вот в те дни, когда организму нужна энергия и бодрость мы готовим этот быстрый СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ зерновой микс. Я готовлю его сама. Хотя Вы можете купить подобные смеси. Сейчас продается огромное количество сухих завтраков, но если вы покупаете их, не читая состав, то вряд ли вы приносите пользу своему организму. Множество зерновых смесей набиты сахарами и простыми углеводами. Обязательно читайте СОСТАВ. Если вы покупаете быструю овсянку, то выбирайте самые крупные крупные хлопья и максимальное время для приготовления. Это наиболее полезный вариант, так как такие хлопья подвергались наименьшей обработке.Например, такой микс

         Я сама люблю готовить подобные сухие смеси, так я могу сама добавлять те ингридиенты, которые мне нравятся, изменять и добавлять состав, меняя вкусы. Я заранее готовлю целый большой пакет подобного добра, тем самым сокращаю время приготовления каждой отдельной порции по утрам, ))) Одним из моих любимых миксов я поделюсь сегодня с вами. Помните, что Вы сами можете изменять состав по своему вкусу и желанию))) Итак, нам понадобятся:
Овсянка (крупные хлопья) - 1 кг,
Пшеничные отруби  - 150 грамм,
Льняное семя (можно порошок) - 150 грамм,
Кокосовая стружка (несладкая) - 150 грамм,
Изюм или финики - 200 грамм,
Грецкие орехи измельченные (можно миндаль) - 200 грамм.
       Все это смешиваем и высыпаем в спец. контейнер для круп. Все наша СУПЕР-ПОЛЕЗНАЯ смесь готова! Нужно только лишь насыпать в тарелку, залить кипятком (или горячим молоком) и дать настояться минут 5. Также дополнительно по вкусу можно добавить банан или свежие (замороженные) ягоды, но я предпочитаю съесть отдельно просто яблоко или апельсин:)
Приятного аппетита!

ТЫКВЕННЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СМУЗИ! (со специями)

       Тыква, всем известно, нереально полезный овощ!
       Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом среди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин, тыква богата витаминами С,Е, В1, В2, РР. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, времния, фтора.
        Кроме того тыквы малокалорийны и богаты клетчаткой. По количеству каротина тыквы близки к моркови. Тыквенные семечки тоже полезны, Они содержат жиры, белки, витамины и минеральные соли. Особенно богаты витамином Е, помогающим от преждевременной старости и солями цинка, которые необходимы для нормального развития мужского организма.
        При всем этом тыква — овощ диетический. Из-за низкого содержания в ее мякоти грубой клетчатки и органических кислот тыкву можно употреблять в пищу даже при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Она также полезна при железодефицитной анемии, так как содержит комплекс минеральных веществ, участвующих в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). Вообще, о пользе тыквы я могу говорить бесконечно))) Существует огромное количество блюд из этого замечательно овоща. Сегодня мы приготовим СМУЗИ! Оно напоминает вкус Рождественских тыквенных кексов, нереально вкусных, хотя далеко не диетических)) Этот же смузи мало того что ооооочень вкусный, но при этом еще супер полезный и НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ:))
       Итак, нам понадобится:
Тыквенное натуральное пюре - 150 мл;
Банан (лучше замороженный )- 1 шт;
Миндальное молоко (или коровье, соевое, кокосовое) - 250 мл;
Лед - 150-200 мл;
Мед - 1 ч.л. (по желанию);
Тыквенный семечки (сырые) - щепотка (по желанию) ;
специи:
Корица - 1 ч.л.или 1/2 ч.л;
Порошок имбиря - 1/4 ч.л.;
Мускатный орех - 1/8 ч.л. (на кончике ножа);
Ванилин - 1/2 ч.;
       Положить все ингридиенты в блендер и взбить до состояния пюре.
       Приятного аппетита!!!

ЗЕЛЕНЫЙ МОРКОВНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

ЗЕЛЕНЫЙ МОРКОВНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

         Этот смузи очень легок в приготовлении и в то же время супер полезный. В нем мало калорий, чем в других фруктовых смузи, поэтому он отлично подходит для тех кто хочет сбросить вес. Плюс он богат витаминами, минералами и отлично освежает. По вкусу лично мне он больше напоминает натуральный сладковатый йогурт, овощи в нем совсем не чувствуются. Нам понадобится:

На 1 порцию:
Шпинат - 1 чашка (250 мл) свежий или замороженный
Морковь - 1 маленькая
Банан - 1 маленький или 1/2большого
Греческий натуральный йогурт - 125 мл
Мед - 1ст.л. (15 мл)
Лед - 1-2 жмени
Вода или молоко - 125 мл (по желанию)        Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до однородности.
Приятного аппетита!